中国质量新闻网讯为严防食品安全风险，保障人民群众“舌尖上的夏天”，结合“查隐患、守底线、保安全”行动，安徽省巢湖市坝镇市场监管所积极开展夏季食品安全检查行动。
严抓食品生产环节监管。对辖区食品生产企业及小作坊开展专项安全检查，重点检查企业生产环境条件是否达标，食品包装标签标识、食品添加剂使用是否合规，进销货台账及相关管理制度是否健全。同时，督促进口冷链食品生产企业严格落实“五证”、“三专”管理。
强化节日食品安全检查。端午将至，粽子、糕点等食品销量增大，执法人员以此为检查重点，严把食品安全准入关，督促食品经营者建立健全索证索票和进销货台账，严查无证经营以及销售“三无”、过期食品等行为。
加大食品安全知识宣传。执法人员在做好执法检查的同时，积极宣传普及食品安全法律法规、科普消费者权益保护常识，提醒群众注意夏季食品安全。
截至目前，坝镇市场监管所共出动执法人员76人次，检查商超及餐饮单位33户次，进口冷链食品经营者2户次，校园及周边销售者5户次，立案1起。（通讯员朱健华）
