急性阑尾炎手术费用

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注意女子吃完西瓜险些丧命这样吃西瓜 [复制链接]

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夏天是什么味道?当然是西瓜的味道啦,作为消暑解渴的最佳水果,西瓜在夏天倍受喜爱。

但在食用西瓜时,一些禁忌也必须注意,不可贪吃。这不,最近就发生了一起意外,罪魁祸首就是冰西瓜!

吃了半个冰西瓜,肚子疼痛难受

7月18日,扬州市33岁的杨女士傍晚下班回家后,赶忙打开家中空调降温,随后又迫不及待从冰箱里拿出了半个冰西瓜吃。

不一会儿,她的肚子就开始“作怪”了,杨女士以为过一阵疼痛就能缓解,但疼痛伴随了她一晚上,翻来覆去压根睡不好。

第二天上班时,杨女士疼得几乎坐不直身子,医院求诊。

医生表示,杨女士是因为贪凉导致急性阑尾炎病发,目前已经接受了手术治疗。

为什么吃西瓜会染病?

专家表示,很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。

其实,西瓜经较长时间冷藏后,瓜瓤表面会形成一层膜,从而丧失其口感,其中的水分也容易结成冰晶,食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。

此外,冰镇西瓜还会损伤脾胃,导致消化不良、食欲减退等病症。

还有就是,夏季气温高,食物很容易变质,滋生细菌,诱发急性胃肠炎和其他炎症。

不少人以为进冰箱很安全,吃剩下的食物放在冰箱就万事大吉,其实不是。

西瓜本来就是一种不耐藏的食物,不像隔夜菜,还会加热,所以吃冰镇西瓜最容易引起急性胃肠炎。 

医生提醒,盛夏时节,一定要吃最新鲜、最干净的食材,食材最好要煮熟。每顿饭吃多少,做多少,不要剩菜。 

隔夜冰西瓜都不能吃了吗?

答案是否定的!否定的!否定的!

隔夜西瓜能不能吃,要看西瓜是在哪过的夜。

如果把西瓜直接放在桌子上或是塑料袋里,用不了一夜,几个小时细菌就能繁衍出数以万计的后代。

但让西瓜安全过夜的方法夜很简单,只要做好两件事:

1、记得包上保鲜膜(温馨提示:西瓜不能用保鲜膜也是谣言!);

2、及时放冰箱。

保鲜膜能够把西瓜和冰箱中的其他食物隔离开,避免二次污染;放进冰箱则可以降低细菌的活跃度,让它们生长得慢一点。

当然,从新鲜的角度讲,更推荐大家——买小一点的瓜,想吃多少就切多少。

如何正确吃西瓜?

1、请买新鲜西瓜

如果买来的西瓜原本就不新鲜,食用和保存就无从谈起了。鉴于储存时间上无法得知,所以尽量不要购买水果摊上已经切好盖上保鲜膜的西瓜。

2、保证刀具和砧板的卫生

切西瓜最好使用专门的切水果刀具,尽量不要和切肉切菜的刀具混用。保证刀具和砧板的卫生,切西瓜前先用热水清洗。

3、常温储存勿超过4小时

炎热的高温环境下,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会滋生细菌,所以最好现切现吃。

切开后的西瓜常温储存的时间勿超4小时,没吃完的尽早低温冷藏,并尽量保证完整。

4、冷藏尽量不要超过24小时

盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最长不要超过24小时,把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。

5、慎重选择保鲜膜

保鲜膜的选择上也要慎重。如今市售的保鲜膜主要成份是聚乙烯(PE)、聚偏二氯乙烯(PVDC)和聚氯乙烯(PVC)。前两种的安全性都是有保障的,而聚氯乙烯的保鲜膜安全性较差,不建议购买。

佛山发布编辑部

编辑:李慧

来源:广东卫生信息、中国新闻网、广东发布

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