中国质量新闻网讯春节将至，家家户户购年货，农贸市场年味浓。为守护群众“舌尖上的安全”，安徽省巢湖市栏杆市场监管所以辖区3个农贸市场及周边食品经营单位为重点开展节前食品安全专项检查。
该所约谈农贸市场开办者，督促其落实食品安全管理制度，加强日常巡查并记录，严把入场销售关。以肉制品、蔬菜、粮油、调味品为重点品种，规范市场及周边食品经营单位经营行为，现场查看有效营业资质，有无过期变质食品，索证索票与进货查验制度落实情况，严厉打击市场内活禽销售、生猪私宰、哄抬物价等行为。同时利用民生快检工程，对市场内销售的食品，按品种开展抽检工作，每日10批次，及时公示快速检测结果。
截至目前，该所共出动执法人员34人次，检查农贸市场及周边食品经营单位31家次，抽检食品样品余组，暂未发现不合格产品。（巢慧慧）