急性胰腺炎是一种常见的急腹症，是多种病因导致的胰酶异常激活后引起胰腺组织自身消化，出现胰腺水肿、渗出、出血甚至坏死的炎症反应，急性重症胰腺炎病死率高达30%。
急性胰腺炎缺乏特异性的症状，发病时主要表现是腹痛、腹胀、恶心呕吐。腹痛部位以上腹部为主，疼痛可以放射到肩背部，可以是程度比较轻微的胀痛，也可以是程度剧烈、难以忍受的绞痛。急性胰腺炎的发病表现与其他很多腹部疾病，如急性胆囊炎、胃十二指肠溃疡穿孔、急性阑尾炎等十分相似，非专业人士很难区分，因此只要是短时间内不能缓解，特别是症状还逐渐加重的上腹部疼痛，医院就诊。
过去的5年中，急性胰腺炎的发病率逐年上升。最主要的病因是胆石症，其次是高脂血症（高甘油三酯血症）和酒精。因此患有胆囊结石、高脂血症（高甘油三酯血症）、经常大量饮酒的人群是急性胰腺炎的高危人群。而暴饮暴食、大量进食油腻饮食、大量饮酒易导致胆囊炎急性发作，血脂控制不佳也是重要诱因，故正规治疗胆囊结石和高脂血症，戒酒和避免过量饮酒是预防急性胰腺炎的主要措施。
一般来说节假日期间，特别是春节期间，大家走亲访友、欢聚一堂，难免饮食过度、饮酒过量。过量饮酒可直接引发胰腺炎；对于胆石症患者，应该特别注意避免饮酒过量、进食过饱或食用过于油腻的食物，导致胆囊炎或胆源性胰腺炎的发生。因此医院里急性胰腺炎病人最多的时候。
值此新春佳节，普通外科二区全体医护人员真诚祝福您：家庭和睦热闹，生活幸福美妙，过一个热闹欢乐年！
温馨提醒您：切莫饮酒贪杯，切记饮食适度，过一个幸福健康年！
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