中国质量新闻网讯近日，安徽省巢湖市亚父市场监管所对辖区内的食品小作坊开展了专项检查。
检查中，执法人员对小作坊食品安全管理制度是否落实、食品采购索证索票和台账记录是否规范、生产环境是否符合卫生条件、食品添加剂使用是否符合标准、产品和原材料储存条件是否符合要求、从业人员是否取得健康体检合格证明、生产环节是否符合规定等多方面进行重点检查。
此次共出动执法人员20人次，检查小作坊3家。通过检查，进一步规范了食品小作坊的生产经营行为，为消费者吃到安全放心的食品提供了有力保障。（裴晶晶）
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